LA LIVRAISON à DOMICILE DE BOUTEILLES DE GAZ

10 avr 2018

Comment nettoyer et laver sa plancha ?

Mode de cuisson simple, cuisine savoureuse et conviviale, de plus en plus de Français sont conquis par la plancha, que ce soit pour préparer de bons plats à toute la famille, ou passer un agréable moment entre amis. La plancha s’adapte aussi bien à la cuisson de la viande, du poisson que des légumes et permet de concocter de délicieuses recettes, seulement pour renouveler l’expérience, le nettoyage de la plancha est une étape incontournable qui peut vite s’avérer pénible sans quelques bons conseils. Découvrez les astuces pour bien nettoyer et laver sa plancha, avec Gazissimo.

Comment nettoyer sa plancha grâce à une astuce simple ?

Nettoyer et laver sa plancha demande de la précaution. Il existe plusieurs types d’appareils : la plancha en fonte, acier émaillé, inox, chrome, acier alimentaire etc. Et chacune a ses propres spécificités en ce qui concerne l’utilisation, l’entretien et le budget. Un mauvais entretien de votre plancha affecte sa longévité et peut également altérer le goût des aliments. Mais pas de panique, il existe une astuce simple pour laver sa plancha, quel que soit le matériau dans lequel votre appareil est fait.

Pour réaliser un entretien optimal, voici 3 étapes avec les bons gestes à réaliser :

  • Éteignez votre plancha une fois la cuisson de vos aliments terminée. Même éteinte, la température reste élevée quelque temps, avoisinant les 250 à 300°C. À cette température, les résidus de cuisson vont rapidement carboniser et rendre le nettoyage plus difficile ;

  • Utilisez des glaçons, ou un simple pichet d'eau pour déglacer votre plancha. Ce procédé va créer un choc thermique qui va aussitôt décoller tous les résidus ;

  • Utilisez une raclette ou une spatule pour enlever tous les dépôts restants. Vous pouvez également vous servir d’un papier absorbant pour finir de nettoyer complètement votre plaque et dégraisser votre plancha. Cette dernière étape se réalise en général une fois que la plaque a eu le temps de refroidir complètement.

 

Gazissimo vous propose en un clic d’acheter et de vous faire livrer à domicile votre bouteille de gaz en 24 h ou de choisir votre créneau de livraison 6 j/7 du lundi au samedi matin. Choisissez parmi les bouteilles Butane, Shesha Butane, Malice Butane et Propane !
 

Quels produits utiliser pour nettoyage sa plancha ?

Certains types d’appareils peuvent être plus fragiles que d’autre. Au moment de nettoyer et laver votre plancha, pour ne pas risquer de l’abîmer, mieux vaut utiliser des accessoires adaptés.

En premier lieu, n’utilisez pas d’ustensiles ou de produits trop abrasifs sur les revêtements particulièrement sensibles de la plancha car cela risquerait de l’user rapidement et d’altérer la cuisson de vos aliments.

Certaines planchas, comme celles en acier émaillé, sont particulièrement fragiles, préférez donc l’eau froide aux glaçons pour la seconde étape de l’entretien, détaillée ci-dessus. Un choc thermique trop intense pour des plaques sensibles peut en effet provoquer des microfissures.

Pour le nettoyage de votre plancha, il est inutile de vous servir de produits ménagers, au risque de donner un goût désagréable aux aliments lors de la prochaine cuisson. Ce goût sera d’autant plus persistant qu’il est difficile de rincer les plaques non amovibles de certains appareils.

Enfin, pour laver votre plancha, sachez qu’il est efficace d’appliquer avec parcimonie un peu de vinaigre blanc au moins une fois par an. Il est également possible d’en utiliser pour chasser les goûts un peu trop persistants que laissent le poisson ou les crustacés par exemple.